第廣天下名菜味失的事如消六季中盛覺故宴何變貨行成盤
6月10日晚，“消失的菜第名菜”第六季菜單在嶺南集團旗下中國大酒店正式揭曉。今年5月，季味覺故中國大酒店聯合南方新聞網發起味覺故事征集活動，事何盛宴麵向全網征集深藏於心的變成味覺記憶，投稿中的盤中動人故事最終成為星廚團隊的創作靈感。本季菜品以粵菜“五滋六味”為框架，廣貨將普通人的消失行天下記憶轉化為盤中盛宴：“梅幹菜明蝦”脫胎於一碗雲吞麵，“娘酒熟醉石榴蟹”回應一隻長腳蟹的菜第深情，“生薑紅椒魚唇”改良自三代人記憶中的季味覺故醬椒魚頭。一則紀實短片，事何盛宴帶你走進第六季菜品誕生的變成幕後，見證匠心與煙火的盤中對話。
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